Hur man skär jordgubbar ornamentiskt för att dekorera kakor och pajer

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

Vem kan motstå knubbiga, saftiga och mycket mogna jordgubbar? Friska jordgubbar är utsökta av sig själva, men skivar dem och använder dem i dekoration av kakor och pajer lämnar någon efterrätt ännu bättre. Det finns många tekniker för att skära frukten ornamentiskt och använda den i prydnad av desserter. Här är de vanligaste.

vägbeskrivning

Skivade jordgubbar lägger till en färgstark och god smak till det söta (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Tvätta jordgubbarna med vatten och torka dem försiktigt med en pappershandduk.
Lämna handtaget av varje jordgubb och klippa änden av den andra änden. Ta bort kärnan från frukten. Fatie fyra gånger från toppen - men klipp inte till slutet - för att bilda en ros.
Håll varje jordgubbe i ena handen och håll frukthandtaget med det andra. Vrid handtaget medan du håller jordgubben i motsatt riktning för att ta bort stammen och löv.
Gör ett litet snitt i varje jordgubb strax nedanför ledningen var i andra änden, men utan att skilja delarna helt. Upprepa processen runt varje jordgubbe.
Separera bitarna, bilda en fläkt.
Placera jordgubbarna på sidan och skär varje längd, vilket gör tunna skivor. Fortsätt tills du har många tunt skivor för att dekorera en tårta eller paj.
För en enkel dekoration skär du jordgubbarna i hälften och placera varje halvsida nedåt på ett skärbräda. Klipp igen i hälften, dela varje frukt i fyra.