Innehåll
Tärnade ostar är en välsmakande och attraktiv aptitretare för alla fester och möten, och de gör det också väldigt enkelt att använda i recept. Även om du ibland kan hitta denna mat redan skuren, är det vanligtvis mer ekonomiskt att köpa en stor bit och sedan skära den i kuber. För att göra detta är det bäst att använda en skarp kniv som skär osten rent och jämnt.
Steg 1
Placera ostblocket på dess sida på skärbrädan.
Steg 2
Skär ett litet ostblock i 1-tums skivor; och ett stort block, i skivor på 2,5 cm.
Steg 3
Vrid det skivade blocket för att stapla skivorna.
Steg 4
Klipp skivorna staplade i längdriktningen med samma bredd som originalskivorna.
Steg 5
Vänd och skär de tidigare snitten horisontellt. Osten faller i kuber.