Hur man odlar bröstspiror

Innehåll

vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

Om du bor i de kallaste områdena i landet, kan brusselspirar vara den bästa vän din trädgård någonsin haft. Det motstår inte bara de lägsta temperaturerna, men vissa bra frost förbättrar faktiskt smaken och utseendet (vilket knappt liknar de blekade exemplen på stormarknaden).

vägbeskrivning

Brysselkål är ganska resistenta mot frost och kan vara ett utmärkt tillskott till din trädgård. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Planera planteringen så att dina brusselspirar mognar när dagarna är fortfarande varma och nätterna svalare. I heta klimat, plantera på sensommaren eller tidigt höst för skörd på vintern eller på våren. I kallare områden räkna tillbaka tre till fyra månader från datumet för den första förväntade frosten.
Välj en plats som får full sol och bördig jord, väl dränerad, med ett pH på 6,5 till 7,5.
Så direkt till marken om växtsäsongen i din stad är lång och mild, annars börja så så inomhus i fyra till sex veckor innan du planterar plantorna.
Avståndet mellan plantorna ska vara ca 2 meter. Ställ ekvivalenten av en kompostskovel i varje hål innan du placerar plantorna. Omkring en månad efter transplantation (eller ungefär sex veckor efter spiring om du sådde i jorden), täcka plantens sidor med gödselmedel eller spray dem med fiskemulsion.
Håll jorden jämnt fuktig, använd en mulch för att behålla fukt och motverka växttillväxt. Använd skärmar för att avvisa skadedjur.
Uppmuntra de flesta knoppar i en växt att mogna samtidigt genom att klämma på grenspetsen och de övre bladen, men vänta tills de nedre knopparna är ca 3 tum i diameter, annars kommer du att minska avkastningen . Förvänta mogna groddar omkring två veckor efter täckning.
När skotten uppträder, ta bort löv som växer under dem och alla löv som är gulaktiga.
Börja skörda brusselspirar när de är ca 2 cm i diameter och innan de går över 4 cm. De kommer att mogna långsamt under en period av flera veckor.

tips

Tiden kan vara komplicerad med brusselspiror, även om de överlever frost, de tålde inte en extremt rigorös vinter. Prova olika odlingsdatum och var tålmodig: Det kan ta ett år eller två mindre färska grödor innan du upptäcker den bästa planteringssäsongen för vädret i din stad.
Brusselspiror har ytliga rötter, så växter behöver hjälp för att stanna upprätt. Håll dem stadiga på sina stammar genom att hälla jord runt basen av varje växt som den växer, stramar med foten eller baksidan av ett hov.
De är bra för hälsan: förutom att dela andra cancermedicinskas meditativ i Brassicaceae, har de hälsosamma mängder kalium, järn och fiber och har mer C-vitamin än apelsin och tre gånger mer A-vitamin än kål .

varning

Som alla medlemmar av Brassicaceae kan brusselspiror bli offer för claviformrot. Undvik denna svampsjukdom genom att odla dina egna plantor i stället för att köpa dem, genom att rotera Brassicaceae-grödorna varje år och välja sjukdomsbeständiga sorter (listade i frökatalogerna).