Innehåll
Kopparkrukan är en stor kruka som används för att laga alkaliska livsmedel som kött, pasta och sockerrika. Sura livsmedel som frukt, tomater, salladsdressingar och de som innehåller ättika bör inte beredas i en behållare tillverkad av denna typ av material; på grund av den giftiga kemiska reaktionen som uppstår mellan koppar och syra i dessa livsmedel. Ett bra tips är att bota din kopparkruka med ett lager vegetabilisk olja innan du använder den för första gången och efter varje användning.
Steg 1
Skär en citron i skivor och strö bakpulver över en av dem.
Steg 2
Gnid citronskivan med bakpulver över ytan på pannan.
Steg 3
Tvätta skålen med varmt vatten och torka den sedan.
Steg 4
Blötlägg änden av en trasa med vegetabilisk olja och gnugga den över ytan på pannan. Slutligen behåll den för senare användning.