Innehåll
Fytosteroler, även kallade växtsteroler, är växtbaserade föreningar som konkurrerar med dietkolesterol i dina tarmar. Intag av fytosteroler kan minska mängden kolesterol absorberat av din tarm och minska blodkolesterolnivåerna. Fytosteroler kan påverka metabolism av testosteron hos män genom deras interaktioner med enzymet 5-alfa-reduktas. Även om animaliska marsvin visar att ett högt intag av fytosteroler kommer att minska serumtestosteronnivåerna, har testen hos människor hittills inte kunnat visa sådana effekter.
fytosteroler
Fytosteroler finns i vissa växter och har samma struktur i en kolesterolmolekyl. Livsmedel som är särskilt rika på fytosteroler innefattar naturliga vegetabiliska oljor, obehandlade korn, nötter och baljväxter. Fytosteroler minskar mängden kolesterol vi absorberar från mat och därför sänker serum LDL (dåligt kolesterol) kolesterol. Det nationella kolesterolutbildningsprogrammet rekommenderar 2 g växtsteroler per dag för dietterapi mot förhöjda LDL-kolesterolnivåer.
Några studier, såsom "dietfytosterol hämmar tillväxten och metastasen av MDA-MB-231 humana bröstcancerceller odlade i SCID-möss" (Diet av fytosteroler hämmar tillväxten och metastasen av humana bröstcancerceller MDA-MB -231 odlade i SCID-möss "), som publicerades i frågan om Anticancer Research Journal, rekommenderar även fytosterol-dietten för att minska cancerincidensen, även om resultaten ännu inte är avgörande.
testosteron
Testosteron är ett hormon som produceras främst i testiklarna och är ansvarigt för många av de manliga egenskaperna, såsom ansiktsbehandling, tjock röst och muskelton. Hos män såväl som hos kvinnor tillverkas också en begränsad mängd testosteron i binjurarna (vilket är anledningen till att kvinnor också har testosteron trots att testiklar saknas). Många enzymer interagerar med testosteron, vilket resulterar i produktion av metaboliter av hormoner, såsom östradiol och DHT.
5-alfa-reduktas
5-alfa-reduktasenzymet är ett viktigt enzym som omvandlar testosteron till dihydrotestosteron eller DHT. DHT är den mest potenta metaboliten av testosteron och är känd för att orsaka håravfall liksom andra biverkningar inklusive försämring av vissa former av cancer. Enligt studien med titeln "Fytosterolfoder inducerar förändring i testosteronmetabolism i råttvävnader", som publiceras i Journal of Nutritional Biochemistry, kan fytosteroler hämma alfa-reduktas och kan teoretiskt minska effekterna av testosteron på kroppen.
Test på djur
I samma studie som publicerades i Journal of Nutritional Biochemistry i december 1998 drog forskarna slutsatsen att fytosteroler från rationer till möss reducerade aktiviteterna för enzymerna för testosteronmetabolism. Det bör dock noteras att djuren i studien fick ganska stora doser av fytosteroler.
Mänsklig testning
Till skillnad från musstudier har mänsklig forskning misslyckats med att uppnå en signifikant effekt av fytosteroler på testosteronmetabolism. En studie som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition, med titeln "Säkerhet för långsiktig konsumtion av växtsterolberikad spridning", drog slutsatsen att nivåer av fri och total testosteron hos män påverkades inte.