Innehåll
Rötter - även känt som beta vulgaris - härrör från en art av vild växt med tunnare form, som vanligtvis används av löv. Dagens röda betor blev mer populära på 1700-talet. Man tror att de har medicinsk läkningskraft och har använts som insekticider och färgämnen. Det finns många sätt att genomföra vetenskapliga experiment med betor.
färgning
Tvätta två betor bra och ta bort löv, rötter och bark. Klipp en av dem i små bitar och lägg i en burk full med vatten. Koka den andra betan i 20 minuter, sätt den så tills den blir en pasta och lägg i en annan burk. Tillsätt det vatten som det kokades i till krukan. Låt de två käftarna vila en hel natt. Nästa dag, dra i vattnet för att ta bort bitarna av betor. Doppa en torr vit tyg i varje burk med rödbetorjuice. Jämför för att se vilken som är mörkare. Tvätta torkdukar för att se om kokad juice eller råjuice har mer uppehållskraft.
Jämför färgämnen gjorda med råa och kokta betor (Eising / Photodisc / Getty Images)
cryobiology
I det här experimentet kommer du att testa vilka lösningar som fungerar bäst med frysta betor utan att skada dina celler. Rötterna fungerar bra i detta projekt, eftersom när deras celler blir skadade släpper saften ut. Tvätta och skära två betor. Skapa flera lösningar: med destillerat vatten, blandat med lite socker, vatten med mycket socker, vatten blandat med lite salt och vatten med mycket salt. Ta sex förseglade plastpåsar och sätt en skiva betor i vardera. Placera 10 droppar destillerat vatten i en påse med en eyedropper, märka den och försegla den. Upprepa för varje lösning du har skapat. Lämna en utan någon lösning; Det här är din kontroll. Frys påsarna över natten.
På morgonen värm upp varje beta. Kontrollera efter fasthet och färg.
Salinitetsexperiment
Testa effekterna av salt på tillväxten i växten. Fyll tre 500 ml flaskor med ljummet vatten. I en, tillsätt 1/4 tesked salt; i den andra, 1/2 tesked; och tredje, lägg inte salt. Skaka flaskorna för att blanda saltet. Märk varje flaska korrekt. Märk tre plastskålar på samma sätt som flaskor. Sätt en torv i varje skål och lägg till 1/4 kopp av lämplig lösning. Låt det vila en hel natt. Tabletten kommer att expandera och absorbera vattnet. Nästa dag, förbereda tabletten genom att lossa nätet och hugga några hål i toppen. Sätt ett betor frö i varje hål, tre per insats. Täck fröna med torv. Placera alla skålar på ett soligt läge. Två gånger i veckan, tillsätt 1/4 kopp vatten till skålen med lämplig lösning. Notera vilka frön som växer snabbare.
För ett mer avancerat experiment, avsluta samma process med andra typer av frön, såsom bönor och rädisor.
blommor
Tvätta, skalla, laga och knäböda tre betor. Sätt varje och lite av kokvatten i en kruka. Välj tre olika färger av blackheads och sätt en i varje vas. Vit, rosa och mjukare färg är bäst. Låt blommorna blötläggas i betesaft för en hel natt. Jämför hur dina färger ändrats nästa dag.
