Innehåll
De flesta knivar är gjorda av stål, vilket gör dem känsliga för rost. Även om den typ av stål som används för att göra knivar inte är så benägen att rostas som många andra typer, kan rostfläckar fortfarande bildas. Kontakt med metallföremål, exponering för mycket fukt eller kaustiska partiklar orsakar rost på knivarna. Ta bort rosten från knivarna för att bevara stålets integritet och förvara dem i gott skick.
vägbeskrivning
Håll dina knivar snygga och fungera bra genom att ta bort rostfläckar på rätt sätt (knivbild av dethchimo från Fotolia.com)-
Fuktar en pappershandduk med matolja. Gnid oljan över den rostade kniven. Låt oljan stanna kvar på kniven i 2 till 3 dagar.
-
Använd spetsen av en annan skarp kniv för att skrapa rostfläckarna. Gör det noggrant så att du inte skadar redskapets mål. Det är viktigt att ta bort rost från kniven i stället för att ta bort mållinjen. Skrapa lätt rosten och flytta den mot stålkornen för att skydda finishen.
-
Gnid rostfläckarna försiktigt med en fin stålullsvamp om rostfläcken kvarstår. Applicera lite olja över platsen och gnid den över rostfläcken och arbeta mot kornet. Använd bra sandpapper på samma sätt för djupare rostfläckar. Torka försiktigt med stål svamp eller sandpapper så att finishen inte är skadad.
-
Tvätta kniven med vatten för att ta bort eventuella rester. Torka det bra med en ren trasa.
tips
- Undvik rost på knivar genom att omedelbart ta bort maten, torka dem omedelbart och hålla dem åtskilda från andra metallprodukter. Ta bort knivarna ur diskmaskinen och torka dem omedelbart. Undvik att hålla knivar i en bestickskorg med andra knivar.
Vad du behöver
- Pappershandduk
- Matolja
- Skarp kniv
- Stålullsvampar
- Fin sandpapper
- vatten
- duk