Innehåll
Jordnötter innehåller två eller tre korn i varje skal. De skälls vanligtvis och bakas eller kokas. Råkorn i skalen bevaras längre än de lösa eller rostade. De kräver torr lagring, eftersom fuktighet gör att de rotnar och förstörs. Torka nyskördade jordnötter, avlägsna så mycket fukt som möjligt innan de lagras, förlänger sitt liv på hyllan.
vägbeskrivning
-
Spred jordnötterna i ett enda lager på brickan och placera det på ett varmt, torrt område. Torka jordnötterna i skalen i två till tre veckor, eller tills ytterhöljet är torrt och sprött. Inköpta jordnötter kräver normalt inte torkning före lagring.
-
Sätt jordnötterna i en lufttät behållare eller påse. Täta förvaringsbehållaren så att luft och fukt inte påverkar jordnötterna.
-
Förvara behållaren på en sval, mörk plats, som ett skafferi. Undvik våta förrådsområden eftersom fuktighet gör att jordnötter roterar i förtid.
tips
- Förvara råa jordnötter i skalet i sex till tolv månader. När du har bakat, använd jordnötterna inom fyra veckor.
Vad du behöver
- bricka
- Container eller väska