Hur man gör bukhöns crepe pasta

Innehåll

vägbeskrivning
tips
Vad du behöver

Att förbereda crepes i hemmet kan vara en utmanande uppgift ibland. Genom att använda rätt mängd och blandning på rätt sätt kan degen fungera. Buckwheat crepes är lätta att göra, mjuka och håller inte fast vid pannan när du förbereder dig. Detta är ett hälsosamt alternativ till vetemjöl eftersom det är ett glutenfritt frö som innehåller en mängd essentiella aminosyror som kroppen behöver, inklusive alfa-linolensyra.

vägbeskrivning

Att förbereda crepes är en gammal tradition som alla kan behärska (bientÃ't la chandeleur 3 bild av aline caldwell från Fotolia.com)

Mät den önskade mängden bovete mjöl i skålen. Gräva ett mellanslag i mjölets mitt för att lägga äggen.
Bryt ägget i mitten av mjölet. Slå blandningen och sätt långsamt in mjölet i degen som bildar.
Sätt mjölken gradvis och blanda gradvis allt bovete mjöl och slå till degen är homogen.
Låt vila i 30 minuter. På så sätt blir crepesna bättre när de kokas, eftersom vätskan och mjölet kommer att blandas ordentligt.

tips

Lägg till örter i crepe smeten för att skapa en läcker salt crepe till frukost.
När du lägger till två teskedar socker lämnar du bakverket för ett efterrättrecept.