Innehåll
Havre är en hälsosam och näringsrik spannmål gjord av hela korn. Dessa korn ger viktiga mineraler, fibrer och B-vitaminer. Du kan använda havremjöl till frukost, kokta matar, i fyllningen, för att göra pasta och andra kreativa och hälsosamma recept. Om du vill ha en hälsosammare havregryn kan du göra det från början för att undvika tillsatser, tillsätta sockerarter och andra behandlingskemikalier. Havrekorn (även kända som klumpar) kan lagras i ett år. Förutom frukost kan du krossa dem för att till exempel göra mjöl för alla dina kakor.
vägbeskrivning
Du kan använda hela korn för att skapa en hälsosam havremjöl. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Mäta mängden havre klumpar som du vill använda.
-
Mät kallvattnet, vilket ger tre gånger mer än mängden klumpar. Lägg sedan till dem i vattnet.
-
Koka blandningen av spannmål och vatten tills vattnet absorberas av dem. Hela havre brukar ta ca 45-50 minuter att laga mat.
-
Placera klumparna på en hård yta. Använd sedan en rulle kaka för att platta dem. När de torkas, blir de i flingor.
Slår knölar i havregryn
-
Mäta mängden havreflingor du vill använda.
-
Tillsätt två delar kallt vatten till en portion havre.
-
Koka tills texturen är till ditt tycke. Flakad havre tar cirka fem till 15 minuter att laga mat på en spis.
-
Om du vill lägger du till kryddor eller mjöl och rör om för att ge mer smak. Till exempel, om du gillar varm choklad, lägg till 5 g kakaopulver eller 10 g choklad.
-
Lägg till din favorit frukt eller några nötter och njut av.
Tillagning av havregryn flingor
tips
- Försök att använda mindre socker och om du är diabetiker, använd istället artificiellt sötningsmedel.
- Du kan använda havre på tårta flingor och andra recept.
- Om du vill göra omedelbara havre, istället för att kneda klumparna, skära dem i små bitar, laga dem igen och knäda dem. Omedelbara havre tar mindre tid att laga mat.
Vad du behöver
- Hela korn av havre
- vatten
- pan
- Cake roll