Hur man förbereder lasagne i en engångsform av folie

Innehåll

vägbeskrivning
tips
varning
Vad du behöver

Lasagne är ett populärt val att ta till en händelse där varje person behöver ta en tallrik, när man lagar en måltid för en sjuk vän eller bara för att göra vissa måltider för att frysa i förväg. Att använda en engångsform av aluminium gör denna uppgift ännu enklare. Bara baka lasagnen och kasta av formen när du är klar. Det finns inget behov av att städa upp efteråt och du behöver inte komma ihåg att ta formen hemma. Detta recept ger 12 portioner.

vägbeskrivning

Lasagne är en älskad maträtt över hela världen. (Royce DeGrie / Getty Images Entertainment / Getty Images)

Förvärm ugnen till 190 ° C om du serverar lasagnen samma natt. Om du förbereder dig att frysa, rikta engångsformen med folie. Använd folieplåtar som är tillräckligt stora för att passa inuti formen och få några inches mer. Denna del kan vikas över lasagnen senare. Smörj folien eller folien med smör, olja eller margarin. Placera formen på bakplåten för extra stöd när du går in i ugnen eller frysen.
Sprid om två koppar spagetti sås på botten av formen. Ordna sex lasagnablad över såsen. Sprid sedan ricotta, två koppar muzzarela, parmesanost och två koppar spagetti sås på pastan. Ordna de återstående löven på ostarna. Sprid resten av såsen över pastan. Täck formen med folie.
Baka lasagne idag. Överför försiktigt bakplåten och folien till ugnen. Baka lasagnen i en timme och 30 minuter eller tills pastaen är ömt. Upptäck formuläret och täck de heta lasagnen omedelbart med resten av ostmuzzarellaen. Låt svalna i tio minuter innan du skär.
Koka den rika lasagnen. Vik folien som hänger över formens kant över lasagnen. Täck överdelen av engångsformen med folie och försiktigt försegla. Skriv "lasagne" och datumet på toppen av papperet. Sätt bakfatet och formen i frysen över natten. Nästa morgon kan du ta bort det nedre bakplåten från engångsformen.
Koka den frysta råa lasagnen. Lägg engångsformen på ett bakplåt för extra stöd och placera i kylskåp över natten för att tina. När du bakar, förvärm ugnen till 190 ° C. Placera bakfatet och engångsformen i ugnen och baka i en timme och 30 minuter, eller tills pastan är mjuk. Ta bort all folie och täck omedelbart lasagne med två koppar ostmuçarela. Låt svalna i tio minuter innan du skär.

tips

Justera receptet när du lägger till kokt och dränerat nötkött, hackad kyckling eller hackad grön och röd paprika och courgette.
Frys lasagne i upp till en månad.
Placera de två kopparna ost muzzarella i en påse för att frysa och tejpa med toppen av formen med lasagne. Detta gör att osten är tillgänglig när du är redo att baka lasagne.