Innehåll
introduktion
För att titta på fotbollsmatcher på TV, speciellt stora tävlingar som världscupen och Libertadores of America, oavsett om du är med familj eller vänner, kan du inte sakna några mellanmål för att följa spänningsmomentet. Idealet är att investera i snacks lätt att förbereda, hantera och det gör inte mycket smuts. Här är några idéer för att skapa en enkel, välsmakande meny som gynnar alla.
pates
Pates är bra förrätter för något tillfälle som de tillåter en bra variation av smaker. Krämig ost, olivolja, örter, kikärter, tomater, tonfisk, aubergine ... Det passar alla smaker! Du kan köpa dem redo eller förbereda hemma, enligt dina önskemål. De kan serveras i pinnar eller följa skålar och bröd.
Sandubas
Ett enkelt, praktiskt och mångsidigt alternativ är smörgåsarna. Ett bra tips är att erbjuda olika typer av bröd (hela, vita, multigrain, baguette, ciabata, italienska) och kombinera med olika fyllningar. Ricotta, tonfisk, strimlad kyckling med gräddeost, skinka och ost, salami - värt allt, beroende på dina gästers smak och preferenser. Lägg till sallad och olivolja för att ge en speciell touch. Om du vill lämna ditt mellanmål med en gourmetluft, investera i bruschetta. För att göra detta, skära skivor italienskt bröd, sätt färsk tomatsås, täck med buffalo mozzarella och baka för några gratin innan du serverar.
grillspett
Skewers är lätt att äta, tillåter olika kombinationer, praktiskt taget inte smutsiga diskar och kan serveras kallt. Salaminho med ost, olivolja med rökt lax, körsbärstomater med vit ost, palmito med skinka, korvbitar, räkor, vaktelägg: möjligheterna är oändliga. Njut av de återstående pinnarna och förbered dig också en sallad av frukt på spett, med frukterna av din preferens.
grill
Ett förslag som glädjer alla är grillen. Använd sålunda kreativitet för att komma fram till praktiska lösningar som gör ditt arbete och mat lättare att hantera. Att lämna publiken för att montera plattan kan vara obekväma. Återigen är det en bra idé att investera i spettarna. Interkala köttstycken med vitlöksbröd, till exempel. En annan oro är att förbereda alternativ för vegetariska gäster. Så gör du också en grönsaksspett med morötter, potatis, t ex zucchini och aubergine.
Pizza och varmkorv
Om ditt möte inkluderar barn är dessa två alternativ perfekta eftersom de tenderar att behaga alla. Båda är lätta att förbereda och praktiska att äta utan maträtt och bestick, om någon. När det gäller varmkorv, förbereda små krukor med såsen och komplementen så att var och en tjänar ensam. Corn, crunchy lök, ägg, ärter, potatis halm, ketchup och senap är några av alternativen att öka din korv. En annan idé är pizza; satsa på olika smaker, med och utan kött, och låt det skivas.
Att klämma fast
Medan de lite mer utarbetade quitutesna inte är färdiga, lämna undan några små skålar med små portioner jordnötter, cashewnötter, popcorn, oliver, olika typer av ost, chips och chips. Så gästerna har alltid något att klämma på.
Att skåla
För att slutföra din fläktmeny, investera i uppfriskande drycker för det heta brasilianska klimatet. Ölen, som alltid finns i brasilianska bord och kylskåp, får inte missa. Glöm inte att sätta dem i kylskåpet innan dina besök anländer. För de som inte gillar öl, satsa på den brasilianska caipirinhaen. Om det finns barn i dina möten, förbereda fruktjuicer i förväg.