Hur man gör en Cinderella Crystal Sneaker med Fondant

Innehåll

vägbeskrivning
tips
Vad du behöver

Utseendet på en saga kristallklammer kan bara förbättras med en ätbar version som pryder en prinsessakaka. Sneaker skulle vara fästets största prestation, men en rekreation med fondant är lika bra, förutom att vara mer fjädrande och formbar. Eftersom fondanten inte är transparent kan du ge den samma utseende som kristall med ätlig färg och olika utsmyckningar.

vägbeskrivning

Smycka sneaker med grått ätbart granulat (Paul Tearle / Stockbyte / Getty Images)

Applicera lite majsstärkelse på en ren bänk eller ett bord och en trärulle. Lägg på 340 g vit fondant på ytan.
Använd rullen för att bilda en fondantskiva som är 3 mm hög. Det räcker för att bilda en storleksanpassad sneaker.
Skär skosula med spetsens kniv. Du kan använda en mall eller göra det gratis.
Klipp en cirkel av fondant till toppen av skon. Du kan göra det gratis, eftersom det inte behöver vara perfekt. Måttet på formens diameter bör vara 2,5 till 5 cm större än den för den bredare delen av skon, långt före fingrarna.
Klipp ut en båge eller regnbågsform längst ner i cirkeln. Den välvda linjen ska sträcka sig upp till hälften av den och den snittiga delen ska se ut som en fotboll.
Ta den kvarvarande fondanten och den cirkelformade biten och bilda en boll. Placera den bredvid den trimmade cirkeln, sida vid sida, i en lufttät behållare och förvara den här i kylskåpet.
Täck ytan på ett bakplåt med pergamentpapper. Placera fondantsålen på den. Lägg en 2,5 till 7,5 cm lång kopp under hälen för att skapa bågen. På detta sätt kommer den bakre delen att höjas, fronten vilar på papperet och medeltalet kommer att vara lutande. Låt torka över natten utan att täcka.
Gör en pappersboll ca 4 cm i diameter och lägg åt sidan.
Vrid bort de torra sulorna. Applicera ett tunt lager av fondant lim på den plana sidan av botten med en pensel att dekorera.
Placera sulan i rätt läge på bakplåten. Placera skorets häl på koppen; Limet bör inte limmas omedelbart om du inte trycker på. Placera plastbollen över fingrarna.
Placera fondantcirkeln trimmad över plastbollen. Placera den trimmade delen över den bredare sidan av sulan så att den täcker framsidan av skon och sträcker sig över kanterna.
Luta upp din sko igen för att lyfta fingertopparna. Skär överflödig fondant under sulan.
Lägg ett finger på skon bredvid plastbollen. Pressa ner på kanten av sulan för att försegla skiktet av fondant, hela insidan av skon, så att allt är väl vidhäftat.
Ta bort en bit fondant från den kylda bollen för att bilda hoppet.Rotera det mellan dina händer för att bilda en korvformad bit, klippa sidorna för att definiera hälens form och kläm båda sidorna försiktigt på bakplåten för att platta dem.
Applicera lim på fondant på den plana och breda sidan med en pensel. Lyft hålen på sulan, ta bort stödobjektet, placera hälen vertikalt (med övre sidan uppåt) och placera sulan över det, tryck med ett finger för att försegla bitarna.
Krama båda sidorna av hälen med ett glas och låt torka över natten.
Lägg 1/4 tesked ljust ätbart pulver i en liten skål. Tillsätt 3 droppar av ett klart extrakt, till exempel citron. Blanda med en pensel för att dekorera kakor och införliva extraktet tills du får en jämn silverfärgfärg.
Applicera färg på skon. Använd flera lager tills du når önskat färgdjup. Sätt glänsande pulver för att ytterligare förbättra utseendet. Dekorera sneaker med sockerstenar eller silverdrageer, lima dem med fondant lim. Låt det torka i minst 1 timme innan du lägger på sneakerna i en tårta.

tips

Täck botten av en ren, snygg (eller riktig) sneaker med filmlager som ska användas som mall. Alternativt, använd en fotformad cookie cutter eller papper med ett tryckt fotavtryck.