Innehåll
Grönsakspapper är tillverkat av silikon och kan användas för en mängd olika bakningstekniker. Det fungerar som en nonstick. Det är användbart för matlagning, torkning eller härdning av godis och andra livsmedel. Du kan också lägga mat med det för att baka, till exempel kött och grönsaker.
Cupcake Liners
Cupcake liners kan användas som små grönsaker papper. De är utformade för att baka godis och låta dem komma ut enkelt. Använd dem för att baka andra tilltugg.
löv
Grönsakspapper wraps ofta runt kött eller grönsaker och placeras i ugnen. Det underlättar förångning samtidigt som fukt hålls under bakning av maten. Du kan ersätta den med stora ätbara löv. Bananblad, druvblad och majsskal kan tjäna. Använd dem fräscha för att inte brinna i ugnen. Ett annat alternativ är att suga dem i vatten.
Silikonplåt själv
Använd ett ark av silikon att laga mat i stället för grönsakspapper. Maten glider lätt, och sedan kan du tvätta och återanvända arket.
Aluminiumfolie
Du kan använda aluminiumfolie för att ställa in ett fack eller för att fälla mat som du skulle med pergamentpapper. Metallets metalliska natur gör värmen lättare. Använd inte det i recept med sura ingredienser eftersom det kan orsaka metallsmak.
Vaxpapper
Vaxpapper har samma non-stickyta som pergamentpapper, och kan användas i en panna eller en skål. Det kan också användas för att härda godis. Placera inte vaxpapperet i ugnen eftersom det kan ta eld.
plast
Plastet kan också användas för att kyla eller härda mat. Du kan också använda den för att pakka mat och lagra dem, som kött och grönsaker. Värm inte plasten.