Innehåll
- introduktion
- Hakade grönsaker
- Ost aptitretare med frukt och en touch av mynta
- Scrambled ägg canapes och färska spenatspiror
- Rökt laxbulle fylld med Brie-ost
- Baconspett och datum
- Räkspett, körsbärstomater och fetaost blöt i rosé sås
- Spansk omelett med potatis, aubergine och zucchini
- Nachos med smältost och avokadosås
- Glass koppar med honung och valnötter
introduktion
Servering aptitretare är modernt. De är vackra, praktiska, varierade och är oftast billigare än färdiga rätter. Således löses alla problem med smak, tid och pengar. Så om du vill ge en unik touch till dina sociala evenemang, förbereda aptitretare och aptitretare som vädjar till alla palates. I det här galleriet hittar du några snabba idéer för att göra hälsosamma snacks och vara den perfekta värden.
Hakade grönsaker
Friska och naturliga, råa grönsaker, tärningar, är snabba mellanmål att förbereda. Spela med färger och former när du serverar dem. Om du föredrar kan du servera dem med olika såser, som hemlagad vinaigrette gjord av olja, ättika och persilja eller rosmarin.
Ost aptitretare med frukt och en touch av mynta
Halvhård ost, Brie, Camembert och Roquefort. Du kan välja att använda olika typer av ostar för aptitretare, om du föredrar att de har en mer eller mindre kryddat smak. Om du har några patienter med laktosallergi, byt ut osten med Tofu. Förbereda denna aptitretare, montera en bas gjord med två skivor äpple och en bit ost, som om det var ett mellanmål. Därefter crown snacket med ett mintlöv och en kub av ananas, druv eller mandarin. Blandningen av frukt, ost och mynta ger gommen en uppfriskande och näringsrik känsla.
Scrambled ägg canapes och färska spenatspiror
Förbered lite rostat bröd med lite bröd och lite smör. Stek samtidigt ett ägg i en stekpanna med lite olivolja, en nypa salt och persilja. Sedan sprida äggröra med en sked över toasten och skär den i fyra stycken. Du kommer att ha fyra canapéer av äggröra och nu lägger du bara till färskt kålpannor.
Rökt laxbulle fylld med Brie-ost
Sprid några skivor rökt lax och lägg en bit brieost i mitten av varje. Vik nu in dem i små buntar som måste fästas med pinnar. Här har vi roliga laxbulle fyllda med brieost, gott för både barn och vuxna.
Baconspett och datum
Förbereda en spett, steka tre remsor bacon tills det är skarpt. Under tiden öppna och ta bort klumparna med sex datum. När baconremsor är klara, skär dem i halva och använd dem för att pakka in datumen. Därefter sätter du ihop en spett med datumet med bacon. Upprepa samma procedur för att göra flera spettar, beräkna kvantiteterna och aptitretaren är klar.
Räkspett, körsbärstomater och fetaost blöt i rosé sås
Skapa denna aptitretare med några skalade räkor tillsammans med några körsbärstomater och grekisk fetost. För att göra en spett, börja sätta räkorna, sedan tomat och avsluta med en bit ost. Upprepa samma operation för att göra resten. Servera kallt, täckt med en liten rosé sås och kommer att vara utsökt.
Spansk omelett med potatis, aubergine och zucchini
Skär lite potatis, auberginer och zucchini och steka tills det är lättbrunt. Samtidigt slå två ägg och tillsätt lite mjölk för att göra omelet mjukare. Ta bort grönsakerna från elden när de är klara och blanda med ägget. Baka allt i en panna med en olja och du får en läcker omelett för dina gäster.
Nachos med smältost och avokadosås
Detta är ett enkelt, gott och balanserat recept av Aztecs land. Den innehåller tre stora grupper av matpyramiden: flingor, frukter och mejeriprodukter. Sätt majs trianglarna (nachos) på en tallrik och placera några skivor ost för att smälta ovanpå dem. Lägg disken i några sekunder i mikrovågsugn och voila! Servera med guacamolesås (en sås med avokado).
Glass koppar med honung och valnötter
Förbered några glas med glass, bättre om det är i citron eller apelsin smak, en tesked honung och en nypa krossade nötter. Du kan lägga lite fruktlikör till basen, krusbär eller mintsirap. En explosiv och uppfriskande aptitretare.