Innehåll
Färsk ananas skiljer sig från andra frukter genom att mognadsprocessen slutar omedelbart efter skörden. För en mer tillfredsställande och utsökt smak, välj en ananas som har en söt doft medan du fortfarande är i bagageutrymmet, enligt World's Healthiest Foods webbplats. Efter att ha plockat upp din ananas, förvara den en dag eller två vid rumstemperatur, om så önskas. Även om det normalt inte är nödvändigt är det möjligt att söta färsk ananas lätt med en mängd olika sötningsingredienser, efter eget gottfinnande.
Steg 1
Placera ananas på sidan av skärbrädan. Skär toppen av frukten med en skarp kniv cirka 1,5 cm under botten av stammen. Skär 2,5 cm från botten av ananas med kniven också.
Steg 2
Placera ananas med den plana bottenkanten på brädet och klipp av all hård yttre skal med kniven och ta bort 1,5 cm från utsidan av frukten.
Steg 3
Skär ananas i hälften från topp till botten med kniven. Skär varje halva i hälften igen så att du har flera bitar.
Steg 4
Skär det inre hörnet av varje hörn för att ta bort ananasbitarnas mittområde. Ta bort cirka 2,5 cm från de inre hörnen för att helt klippa bort kärnan och kasta huvuddelarna.
Steg 5
Skär bitarna i 1-tums skivor och skiv dem sedan igen.
Steg 6
Ordna skivorna på ett fat.
Steg 7
Strö över eller droppa ananasskivorna med det sötningsmedel du väljer. Använd ungefär två matskedar strösocker, honung eller lönnsirap och strö eller strö sötningsmedlet jämnt över skivorna på tallriken. Gör de attraktiva ströarna eller strösselarna på ananasskivorna.
Steg 8
Lägg ananasen i kylen om du vill mjuka upp den lite. Täck först över den med en bit plast och lägg den i kylen i ungefär en timme. Ta bort ananas och servera.