Innehåll
Att köpa kyckling i bulk är bekvämt när du vet hur du lagrar den. Kycklingbröst kan frysas och varade länge för att alltid vara tillgängliga. Slösa aldrig mat; förvara förkokta kycklingbröst i några dagar eller månader, beroende på när de ska ätas. Förskuren kuber för att lägga dem till soppor och grytor. Korrekt lagring är ett viktigt inslag när det gäller kyckling. Bakterier kan växa på kött om det inte lagras ordentligt.
Steg 1
Förvara kycklingbröst i kylen. Kylskåpets låga temperatur tillåter inte bakterier att växa på köttet. Enligt Still Tasty, The Ultimate Shelf LifeGuide, bör kött ätas inom två till tre dagar efter köpet och förvaras i kylen. Förvara kycklingen i de nedre hyllorna eller i den nedre lådan. Detta minskar risken för att köttjuice läcker över råa grönsaker innan den kokas. Öppna inte förpackningen förrän du är redo att använda köttet eller förvara det i en sluten kruka. Enligt Bon Appetite är den kallaste delen av kylskåpet det mest lämpliga för förvaring av kyckling. Detta utrymme ligger på de två sista hyllorna och måste vara mellan 0 ° C och 5 ° C, enligt Storbritannien Food Standards Agency.
Steg 2
Frys kycklingbröst för långvarig förvaring. När det är i en frys kan kycklingkött vara i upp till nio månader, enligt Still Tasty. Köttet måste frysas inom två till tre dagar efter köpet innan det går ut i kylen. Lägg i en sluten burk med lock, aluminiumfolie eller fryspåse av plast. Kycklingkuber tillagade i frysen är praktiska att lägga i grytor och soppor.
Steg 3
Förvara kokta kycklingbröst i kylen i upp till fyra dagar. Placera i en burk med lock och stäng tätt eller förpackad i plastfilm eller aluminiumfolie. Hela kycklingbröst lagras bäst kokta, eftersom de förlorar mindre fukt. När den skärs i bitar kan kokt kyckling förvaras i kylen. Låt det kokta köttet svalna till rumstemperatur innan du lägger det i kylen.