Innehåll
Det är enkelt att göra glasskottar, du måste bara ha rätt verktyg. Du kan bolla i symmetriska former med bara lite övning. Denna efterrätt är attraktiv när den staplas på ett fat, eller när den appliceras med en speciell behandling, belagd i choklad eller rullad i krispiga nötter.
Steg 1
Lägg ett ark pergamentpapper på bakplåten.
Steg 2
Låt din glass nå en temperatur där den gör den lite mer formbar men inte vid smältpunkten.
Steg 3
Använd din glasskopa för att skrapa hela toppen av glassen till en boll.
Steg 4
Ta bort glassen från skeden och forma den till en boll med händerna, om det behövs.
Steg 5
Lägg kulan på bakpapperet. Efter att ha skapat cirka sex, placera bakplåten i frysen för att frysa glassen i form av en boll.
Steg 6
Lägg bollarna på en efterrätt serveringsplatta och täck med varm chokladsås eller annan favoritglass.
Steg 7
Häll chokladen i en glass och lägg den tillbaka i frysen tills den är fast. Eller rulla bollen i bitar av pekannötter eller choklad. Servera de belagda sötsakerna som en speciell efterrätt eller som en del av en sundae.