Innehåll
Vi använder tvättmedel som rengöringsmedel. De faller i två kategorier: tvålar eller syntetiska rengöringsmedel. Båda har liknande kemiska egenskaper som gör att de kan ta bort fett och smuts och lösa dem i vatten.
Kemisk struktur
En tvättmedelsmolekyl har två ändar. Den hydrofoba änden kommer att fästa vid oljan, men inte till vattnet. Den hydrofila änden binder till vatten men inte med olja.
Syntetisk tvättmedelsmolekyl
Polyglukosider eller tvättmedel som arbetar i hårt vatten består av glukosmolekyler ihopkopplade med hydrofoba sidokedjor.
Tvålmolekyl
En tvålmolekyl består av en långkedjig fettsyra som utsätts för en reaktion med en alkalisk substans, en process som ger syran en hydrofil ände och en hydrofob ände. Tvålen rengör inte bra i hårt vatten, som har kemikalier som reagerar med tvålen och bildar skum.
Tvättmedelbyggare
Byggare ger syntetiska rengöringsmedel förmågan att lösa sig i hårt vatten, som innehåller laddade molekyler eller joner som reagerar med tvål, vilket minskar deras rengöringsförmåga. Byggare som polyfosfater binder starkt med vattenjoner. Byggare som natriumkarbonat bildar en nederbörd med joner.
Ytterligare ingredienser
Tvål innehåller vanligtvis dofter, färgämnen och till och med växtbaserade ingredienser. Syntetiska rengöringsmedel har andra ingredienser, såsom blekmedel, sköljmedel och repositionsmedel för att förhindra återfällning av mark.