Innehåll
Så du gör den kakan och det är dags för glasyren. Du täcker toppen och sidorna och häller strö på toppen, men när du försöker applicera dem på sidan blir operationen en katastrof. Tja, till att börja med, vet att sätta strö på sidorna av en kaka inte är det enklaste och att göra lite röra är normalt. En teknik som består av att hålla kakan lutad över en skål hjälper dig att minska röran och uppnå enhetlig täckning.
Steg 1
Sprid glasyren på toppen och på sidorna av kakan normalt.
Steg 2
Häll strö i en stor skål.
Steg 3
Ta kakplattan under med ena handen och håll den över skålen. Lägg kakan på en skärbräda eller på tallriken där den serveras.
Steg 4
Med den andra handen, ta en handfull granulat och passera försiktigt sidorna. Luta kakan något så att överskottet faller i skålen. Fortsätt vrida och passera granulatet tills alla sidor är täckta.