Innehåll
Karamellgodis smälter snabbt och kan användas som en sirap eller tårta. Karamellerna kommer individuellt förpackade, så att du kan använda så många du vill och lämna resten för senare användning. Den smälta karamelsåsen är den perfekta toppningen för kärleksäpplen. Det förblir klibbigt efter att det smält och kan lägga kastanjer eller strö på det efter att ha täckt äpplet eller annan mat. Häll också karamellsåsen över brownies eller kakor för en oemotståndlig efterrätt.
Steg 1
Fyll botten på en dubbelpanna med vatten till en höjd av 5 till 7,5 cm. Använd en medium panna om du inte har en specifik panna.
Steg 2
Placera toppen av pannan över botten. Placera en metallskål över den medelstora potten om du inte använder en specifik. Vattnet i botten ska inte röra skålen.
Steg 3
Värm upp i en medelhög ugn tills vattnet börjar koka. Sänk värmen till medium för att hålla en konstant temperatur.
Steg 4
Packa upp karamellgodisarna och lägg dem i metallskålen. Tillsätt vatten eller mjölk.
Steg 5
Rör om karamellerna hela tiden tills de börjar smälta, blanda vatten eller mjölk med godiset. Fortsätt laga tills de når önskad konsistens.
Steg 6
Ta bort skålen från den övre pannan. Fortsätt att röra i karamelsås så att den svalnar för att förhindra att den torkar på botten av skålen, som fortfarande är varm.