Innehåll
Kokta tomater är en användbar ingrediens för många recept. De lägger till smak för mat och är rika på antioxidanter. Även om den hemlagade tomatsåsen vanligtvis är ganska flytande, är det möjligt att tjockna det lätt att använda i recept.
vägbeskrivning
-
Värm de kokta tomaten i en panna över medelvärme tills det kokar. Minska värme och simma.
-
I en liten skål, kombinera vetemjölet med en liten mängd vatten tills den är jämn. Lägg sedan till innehållet i de kokta tomaten och rör om.
-
Tillsätt grädden och saltet till smaken till blandningen och rör om.
-
Koka tills allt innehållet i pannan är uppvärmd och såsen blir tjock, vilket ger önskad konsistens. Rör ibland.
tips
- Ett annat alternativ är att använda trådmjöl för att tjocka tomatsås istället för vetemjöl och grädde.
Vad du behöver
- 450 g kokta tomater
- 1 tesked vete mjöl
- vatten
- 1 matsked grädde
- Salt till smak