Innehåll
De flesta recepten förklarar hur man gör en fuktig tårta, men hur man inte behåller texturen efter att du har bakt den. En "våt tårta" börjar med rätt ingredienser och perfekt tillagningstid. Efter rostning beror det på dig att hålla det mjukt. Oavsett om det är att uppfylla en order eller servera på en familjefest, med dessa tips kommer det att bli en succé.
vägbeskrivning
-
Låt kakan svalna tills det inte längre är varmt att röra vid. Wrap den med ett lager av plastfilm tills tiden för att konfektera den. Om du inte vill använda den tårta om några dagar, linda den med två lager plastfilm och ett lager folie och sätt det i frysen. Låt det tina över natten över natten innan det konsumeras.
-
Koka på elden och häll vattnet och sockret för att göra en enkel sirap. Koka upp värmen över medelvärme och rör om kontinuerligt tills sockret löser sig helt. Koka inte. Ta bort från värme.
-
Applicera ett siraplager över kakan med en kokborste. Om det är en lagad tårta, applicera sirap över var och en innan du lägger på fyllningen för att hålla kakan fuktig.
-
Dekorera kakan när det svalnar för att skydda det från luften, vilket torkar ut degen. Var noga med att täcka hela kakan.
-
Lägg det på en tårtaplatta med lock eller kartong omedelbart efter att ha smakt det. Sätt ett halvt äpple i skålen med kakan. Håll locket stängt medan det inte serveras.
tips
- Använd enkel sirap för att hålla muffinsna mjuka.
Vad du behöver
- Rostad kaka
- Plastfilm
- Aluminiumfolie
- pan
- 1 kopp raffinerat socker
- 1 kopp vatten
- sked
- Culinary Brush
- Täckning av din preferens
- Cake disk med lock eller låda
- äpple