Innehåll
Syror och baser är två typer av föreningar som finns i vardagen. Båda förekommer naturligt och i konstgjorda föreningar. De är motsatta vad gäller deras användningsområden och deras fysikaliska och kemiska egenskaper, och när de kombineras neutraliserar de varandra. Många av de svagare syrorna och baserna är i de saker vi använder varje dag, även i livsmedel, men i fallet med starkare föreningar brukar deras användningar vara bara industriella.
smak
En av de mest kända egenskaperna hos både syror och baser är den karakteristiska smaken av varje. Även om det finns många föreningar i båda kategorierna som är giftiga eller skadliga, är smaken av en produkt när den är säker, ett sätt att identifiera om det är en syra eller en bas. Om föremålet är en syra, måste det vara väldigt surt. En bas, å andra sidan, smakar bitter.
Litmuspapper
Ljusmuspappret är en pappersremsa mättad med lusmus (ett vegetabiliskt färgämne) som reagerar på syror och baser. När den utsätts för en syra, ändras den från blått till rött. När den exponeras för en bas, blir den blå och kommer att göra att det röda pappret blir blå igen. I sin specialiserade version har detta papper en rad reaktioner på syror och baser. Färgen den får kan jämföras med en skala för att ange om syran eller basen är stark eller svag.
sensation
När den berörs har en syra inte en distinkt känsla, men om det kommer i ett skärt på huden kan det brinna. En bas har en slät känsla vid beröringen och tenderar att förekomma såp vid kontakt med huden.
användningar
Syror är frätande. De reagerar med vissa metaller för att producera vätgas. Starka syror används för att avlägsna rost från metaller, för att avlägsna kalciumkarbonat från vattenkokare och rör och för att orsaka glas. Tvålen används i tvål och andra rengöringsmedel som tvättmedel. När de kombineras bildar syrorna och baserna salter. På grund av detta kan du använda en bas för att neutralisera en sur läcka.
exempel
Några vanliga exempel på syror är citronsaft, ättika och batterisyra. Industriella syror innefattar saltsyra, salpetersyra och svavelsyra. Några vanliga exempel på baser är äggvitorer, natron, kaustisk soda, tvättmedel, tvål och vattenhaltig ammoniaklösning.