Innehåll
Vanligtvis när man väljer mellan två liknande artiklar på marknaden kan det vara svårt att bestämma vilken som är friskare. Mellan skivad och kokt havre är båda friska, men har vissa skillnader.
När du väljer havre, leta efter produkter med mindre bearbetning (havs havre bild av Earl Robbins från Fotolia.com)
Skär havre
Klipp havre är gjorda av korn skuren i små bitar. Du måste tugga mer av dem än havreflakorna eller de kokta havrena.
Kokta havre
Kokad havre brukar få många namn, vilket kan vara förvirrande för konsumenten. Havreflingor är den mest traditionella typen när man hänvisar till den. De är korn som har ångats och förvandlats till flingor för att laga mat snabbare.
processer
Skärda havre är gjorda av havregryn med mycket protein och skuren i små bitar i en järnbruk. Kokade havre är lite mer bearbetade, så det blir smalare. Båda är hälsosamma alternativ, men mindre bearbetning innebär att du har en mat med näringsämnena intakta.